Популярные желто-оранжевые сорта и гибриды томата

Сегодня ни для кого не секрет, что сорта томатов с традиционными красными помидорами несколько утратили свою актуальность, потеснились формами с плодами желтого цвета. Такая тенденция является результатом нескольких моментов.

• Первый из них – необычность и некая эстетичность плодов – независимо от способа использования урожая.
• Второй момент – в желтых помидорах кроется много пользы, например, они богаты бета-каротином (провитамином А), антиоксидантами, влияющими на ССС, органы зрения, опорно-двигательный аппарат, покровные ткани и волосы. К тому же, бета-каротин относится к природным соединениям, сказывающимся на иммунном статусе организма и профилактирующим ряд онкологий.
• Третья причина популярности желтых томатов – не провоцируют аллергического ответа по из-за незначительного количества ликопина. Здесь стоит уточнить, что с каждым годов отмечается рост пищевых отравлений.
• Четвертая причина роста спроса на желтые сорта – дают диетический продукт, рекомендованный медиками при избыточном весе и нарушенном метаболизме.

Ради справедливости надо отметить еще одну причину популярности желто-оранжевых томатов – большие возможности для огородников-экспериментаторов. Желтые томаты разнятся по форме и размеру плодов, срокам созревания урожая, предпочтительному способу выращивания, вкусовым качествам, степени пригодности к той или иной технологии переработки плодов.
Большие возможности в плане выбора желтых сортов – это, конечно, хорошо, но в тоже время и плохо, ведь данный момент усложняет жизнь начинающим огородникам, а также тем, кто впервые планирует заняться выращиванием томатов с желтыми плодами. Поэтому сегодня мы рассмотрим особенности, в том числе главные достоинства желтых сортов и гибридов томатов, которые пользуются популярностью у овощеводов-частников.

Алтайский мед

Это один из популярных сортов со средним сроком созревания урожая. Время между появлением всходов и созреванием помидоров ограничивается 105-110 днями. Кусты высокорослые и по этой причине требуют обязательного подвязывания и формирования.
Алтайский мед – это изначально тепличный сорт. Он характеризуется мясистые, крупными и 350-500-граммовыми плодами. Масса последних может достигать 800 г, но при условии, что растения обеспечены должным питанием и уходом. Форма помидор – сердцевидная при слабо выраженной ребристости.

• Сорт томатов Золотой тигр

Важно помнить, что чем крупнее плод, тем сильнее выражены у него ребра. Этот момент учитывается при определении направления использования урожая.
Плоды, достигшие зрелости, по цвету схожи с абрикосами, несколько сладковатые. Часто можно услышать, что помидоры Алтайский мед вкуснее плодов, получаемых от Бычьего сердца.
Что касается направления использования урожая, сорт в наибольшей степени подходит для употребления в свежем виде. Также из его плодов выходит и отличный сок.

Банан желтый

Это еще один сорт со средним сроком созревания – 105-115-дневным. Опять же растения высокорослые, достигают 3-метровой высоты и выгодно выделяются высоким уровнем урожайности.
Банан желтый – сорт, выведенный для тепличных хозяйств. И в этом случае обязательны опоры и формирование.
Особенности помидор, получаемых от Банана желтого:

• необычная удлиненная форма;
• ярко-желтый цвет;
• глянцевая кожица;
• 80-120-граммовый вес;
• дружное созревание;
• мясистая, сладкая и сочная мякоть;
• растрескиваются крайне редко;
• отменные вкусовые качества;
• хорошая лежкость.

Из направлений использования плодов приоритетными являются употребление в свежем виде, приготовление летних салатов и нарезка, консервирование, получение томатной пасты и кетчупа.

Волшебная арфа F1

Обозначение «F1» указывает на принадлежность материала к гибридам первого поколения. На созревание урожая уходит 90-95 дней. Урожайность высокая.
Волшебная арфа – это очередной обитатель теплиц.
Особенности плодов:

• ярко-оранжевый цвет;
• 20-25-граммовый вес (речь идет о томатах черри);
• дружное созревание;
• возможность сбора кистей. Одна кисть несет до 18 помидор;
• внешняя эстетичность;
• сладковатый вкус;
• плотная сочная мякоть;
• тонкая кожица.

Гибрид выращивается для получения или консервируемых, или употребляемых в свежем виде плодов.
К главным плюсам гибрида относится выраженная устойчивость к распространенным патологиям томатов. Огородники, знакомые с Волшебной арфой не понаслышке, говорят, что она не поражается мозаикой, фузариозом, кладоспориозом, а также здорово справляется со стресс-факторами.

Золотой агат

Если верить бывалым огородникам, это детерминантный сорт-лидер, полученный селекционерами для выращивания на незащищенной гряде. Генетический потенциал у него в более полной мере проявляется, когда используются временные пленочные укрытия. Период от всходов до созревания плодов длится 90-100 дней. Понятно, что урожай у сорта высокий, иначе кто бы занимался им. Куст крепкий вырастает обычно до 45-55 см.
Особенности плодов:

• ярко-оранжевый насыщенный цвет;
• овальная форма;
• вес, колеблющийся в пределах 85-100 г;
• гладкая блестящая кожица;
• выраженный помидорный аромат;
• до восьми штук на кисти;
• приятный вкус и сочная мякоть.

Способы использования помидор – приготовление летних салатов и консервирование. Закатки отправляются на длительное хранение и на «ура» идут зимой.

Золото Востока

На этот сорт стоит обратить внимание тем, у кого в планах лежит получение относительно крупных плодов. Время, необходимое для созревания урожая, – 115-120 дней.
Особенности плодов:

• вес – 140-200 г (отдельные экземпляры достигают 400 г), средняя масса плодов — 120-200 г;
• оранжево-желтый цвет;
• правильная овально-удлиненная форма;
• нежная и сочная мякоть;
• пять-шесть штук в кисти;
• приятный вкус.

Высота куста – до 2 м. Отсюда вывод – без опор никак. На урожайности положительно сказывается удаление пасынков и формирование.
Сорт предназначен для пленочных теплиц, урожай используется в свежем виде.
Золото Востока – это селекционное достижение для теплиц.

Желтое сердце

Это крупноплодный сорт со средним сроком созревания урожая – 105-110 дней. Подходит для открытого и защищенного грунта. Форма лимонно-желтых плодов – сердцевидная, а средний вес помидора – 200 г. Отдельные плоды набирают 400-граммовый вес.
Желтое сердце на фоне других сортов выгодно выделяется ярким вкусом и сочной мякотью плодов. Последние используются для приготовления салатов и нарезок.

Желтая шапочка

А это сорт-малютка! Его плоды становятся полностью зрелыми через 85-90 дней после того, как дают о себе знать всходы. В силу низкорослости кустов нет необходимости в их формировании. Доступные способы выращивания: в контейнерах, на грядке, в теплице. Можно посадить в 4-литровое подвесное кашпо и отправить на подоконник или на балкон.
Особенности плодов:

• вес 20-35 г;
• насыщенный желтый цвет;
• образуют плотные грозди;
• сладкий вкус.

Желтую шапочку лучше употреблять в свежем виде или включать в салаты и прочие легкие блюда.

Карамель желтая

Это высокоурожайный, раннеспелый сорт. Кусты достигают 2-метровой высоты. Кисти массивные и формируют до полусотни плодов. При правильной агротехнике с квадрата площади получают примерно 4 кило помидор.
Плодоношение длится весь сезон. Плоды характеризуются:

• мясистой мякотью;
• сладковатым вкусом;
• небольшим размером;
• примерно 35-граммовым весом;
• крепкой кожицей;
• длительным хранением.

Плоды Карамели желтой годятся для консервирования, приготовления салатов, соков и различных зимних закаток.

Желтый гигант

Такой сорт часто еще называют Желтым великаном. Несложно догадаться, что это растения с крупными и тяжелыми (250-350 г) плодами. К основным достоинствам Желтого гиганта относится отличные вкусовые свойства, плодоношение в течение всего лета. Высота кустов – от 1,8 м. Выходит, что растения подвязываются, пасынки обрезаются.
Гигант относится к среднеспелым сортам, то есть начинает давать зрелые плоды через 115 дней. Он рекомендован для средней части страны.
Помидоры выгодно выделяются сладким вкусом, особым ароматом. При их перевозке и хранении можно не беспокоиться, что полопается кожица.

Хурма

Такой томат предназначен для тепличного выращивания. Подходит и для парника. Спелые плоды становятся доступными с 115-120-дневного выращивания кустов. Высота последних обычно не превышает 1 м.
Особенности плодов:

• округлая, чуть-чуть сплющенная форма;
• оранжевый цвет с золотистым оттенком;
• 300-граммовый вес.

Конечно же, это далеко не все популярные томаты с желтыми плодами, но мы остановим свое повествование, чтобы опять же не усложнить выбор сорта или гибрида начинающими огородниками.
Вместо заключения пожелаем вам крепчайшего здоровья и урожаев, вызывающих зависть у соседей.