Почему помидоры неравномерно созревают и окрашиваются

Выращивание томатов часто становится непредсказуемым процессом. У некоторых огородников и дачников нередко возникает неприятная ситуация. Томаты сверху остаются зеленовато-желтыми и твердыми. При этом вся остальная часть отлично вызревает и приобретает красивый красный оттенок. С чем же связано неравномерное окрашивание помидора?

КОГДА НЕРАВНОМЕРНОЕ ОКРАШИВАНИЕ ЯВЛЯЕТСЯ НОРМОЙ

Существует несколько причин такой проблемы. Но стоит сразу же разобраться в том, какой сорт вы выращиваете. Ведь для некоторых разновидностей томатов неравномерная окраска — это норма. К числу таковых сортов стоит отнести:

• Черный Крым;
• Сибирский киви;
• Страйп Герман;
• Сибирский тигр;
• Поцелуй герани.

О норме неравномерности в окрашивании плодов можно говорить в случае выращивания сортов Сержант Пепперс, Трюфель, Индиго голубика, Де Барао, Бизон черный, Аметистовая драгоценность и т. д.
Бить тревогу нужно в тех ситуациях, когда мякоть около плодоножки очень грубая и твердая. При этом кожица на этих участках приобретает желтоватый или зеленый цвет. Соответственно, плоды на вид очень неаппетитные, а вкус и вовсе оставляет желать лучшего. Чаще всего с такой проблемой сталкиваются крупные помидоры, расположенные на нижних кистях кустов. Но тут речь идет не об особенных разновидностях, а о тех сортах, у которых в идеале плоды должны быть полностью оранжевыми, желтыми, красными или розовыми.

БЕДНЫЙ ГРУНТ

В чем же причина? Чаще всего причина неравномерного окрашивания помидоры вызвана бедной почвой. Проблема кроется в неудачном соотношении калия и азота в грунте. Когда азота слишком много, а калия, напротив, мало, в области плодоножки образуются невызревшие пятна.

• Как избавиться от белокрылки в теплице на помидорах

Дело заключается в том, что калий помогает поддерживать оптимальный водный баланс растений. Он дает возможность повысить степень лежкости. Не менее важен калий для устойчивости культур к болезням, низким температурам и засухе. Азот нужен растениям для активного роста зеленой массы. Также он выступает защитой от патогенных микроорганизмов томатов. Потому так важно, чтобы оба компонента в грунте имелись в правильном соотношении.

НЕПРАВИЛЬНАЯ ПОДКОРМКА

Еще одна причина, по которой помидора может вызревать неравномерно, — неправильные добавки. Речь снова идет о составах с азотом и калием. Калийные удобрения нужно основательно растворять в воде. Их вносят в почву осенью или летом. К числу таких добавок можно отнести:

• древесную золу;
• гумат калия;
• калийную селитру;
• калимагнезию;
• сернокислый калий и т. д.

При этом от использования хлористого калия рекомендуется отказаться для подпитки томатов. Ведь это средство угнетает грунт.
Не менее важно грамотно использовать и азотные удобрения. Томаты очень чувствительны к мочевине, карбамиду, аммиачной селитре, навозу, сульфату аммония и другим подобным составам. Потому использовать эти средства нужно с большой осторожностью ранним летом или весной.

НЕДОСТАТОЧНОЕ ОСВЕЩЕНИЕ

Еще одна распространенная причина такой проблемы с томатами — недостаточная освещенность. Если посадки сильно загущены, то до некоторых кустов будет доходить мало света. Соответственно, нет ничего странного в том, что плоды нормально не вызревают, а на них появляются характерные светлые участки.
Чтобы всем томатам было достаточно солнца, важно правильно высаживать рассаду на постоянное место. Также не стоит забывать в дальнейшем о прореживании кустов, пасынковании и прищипывании верхушек. Надо грамотно формировать томаты и удалить все лишние листья.

ВЫРОЖДЕНИЕ СОРТА

Сортовой фонд помидоры рекомендуется периодически обновлять. Нужно покупать новые семена от хорошо зарекомендовавших себя производителей. Почему? Если ежегодно сажать только одни и те же сорта томатов, постепенно они будут вырождаться. Явным признаком такого процесса является неравномерное окрашивание плодов с плохо вызревающей областью около плодоножки.

ПЕРЕУВЛАЖНЕНИЕ ПОЧВЫ

При выращивании томатов в теплицах многие огородники сталкиваются с плохим проветриванием. Соответственно, влажность воздуха повышается. Но томаты очень плохо реагируют на переувлажнение. Также культура не любит дождевание. Эта процедура провоцирует осыпание цветков и замедление в завязывании, созревании плодов.

• Как долго можно не поливать томаты

Из-за повышенной влажности томаты не способны нормально усваивать питательные компоненты. В результате плоды сталкиваются с нарушениями в пигментации.

КОЛЕБАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

Если помидоры плохо краснеют рядом с плодоножкой и медленно созревают, причина может крыться в колебании температурного режима. Культура плохо переносит очень низкие температуры и экстремальную жару. Особенно в период налива томатов. Если на определенные участки плодов постоянно попадает солнце, они сильно нагреваются, то утрачивают способность к образованию красных пигментов. Если же воздух слишком холодный, то появляется пятнистость.
Вот наиболее распространенные причины неравномерного окрашивания помидоры. Чтобы этого не допустить, в первую очередь нужно избегать наиболее распространенных ошибок в культивировании томатов!