• Главная
  • О нас
  • Рекламодателям
  • Контакты
  • Разделы сайта
    • Дача и Огород
    • Дары леса
    • Стройка и ремонт
    • Ландшафтный дизайн
    • Хозяйство
    • Цветы и Растения
    • Овощи и Фрукты
Поиск

Стручковая фасоль и ее выращивание

11 апрель 2019
929
0
0
Стручковая фасольСтручковая фасоль получила свое признание в широких массах в 60-х годах, в США, а в России о ее особых вкусовых свойствах стало известно не так давно. Данный продукт малокалориен, обладает огромным спектром витаминов группы B и богат сложными углеводами. Она чрезвычайно питательна и хорошо хранится в замороженном виде, не теряя своих органических свойств.

Посадка и способы выращивания

Стручковую фасоль, так же известную как сахарную, спаржевую или зеленую, можно высаживать семенами прямо в грунт, без предварительного проращивания в воде. Но пророщенные, закаленные и отобранные семена дадут гораздо лучшие плоды. Данная культура теплолюбива, так что необходимо производить посадку только в хорошо прогретой почве, когда средняя суточная температура воздуха составляет не меньше +10С. Перед посадкой почву необходимо тщательно перекопать, хорошо увлажнить и взрыхлить; сделать ямки глубиной около четырех-пяти сантиметров на расстоянии 20 см друг от друга и около 40 между рядками. Высаживать рекомендуется не меньше двух семян, чтобы была возможность отобрать более сильный и крепкий росток. Землю можно удобрить перегноем или минеральными удобрениями. Рядом с вьющимися сортами приято устанавливать вертикальные жерди, с помощью которых фасоль будет расти вверх, но можно обойтись без них, таким образом, растение будет стелиться по земле.
Взращивание рассады начинают на месяц раньше, чем взращивание фасоли в открытом грунте. Ее, как и привычные огурцы и помидоры, принято держать в теплых, хорошо освещенных солнечным светом местах, и содержать почву чуть влажной. Следует избегать сквозняков и резких перепадов температуры. Фасоль без труда можно растить на балконе и подоконнике, что делает данное растение еще доступнее для городских жителей.

Уход

выращивание фасолиСтручковая фасоль считается неприхотливой, так что особого ухода не требует, но основные правила агротехники (прополка и регулярные полив) нуждается. Чтобы ускорить прорастание семян, можно укрыть грядку агрилом или пленкой, создавая своеобразный парник. Так же, взошедшие побеги можно окучить, слегка присыпая их землей.
Как говорилось ранее, стручковая фасоль из тех, кто любит очень увлажненную почву, так что не стоит нарушать режим полива. Лучшей жидкостью для этого признана дождевая вода, но так же рекомендуется использовать отстоявшуюся мягкую воду температурой не ниже +18С.

Стручковая фасоль хорошо реагирует на удобрения, как минеральные, так и органические. Подкормку можно проводить не менее трех раз за сезон. Бобовые сами по себе богаты азотом, так что рекомендуется использовать органику (перегной, навоз) и фосфор.
Зеленая фасоль – это одна из немногих культур, которая не подвержена нападкам паразитов, однако болезни стручков и листьев, темные пятна и гнили, появляющиеся из-за избыточной влажности и недостаточного проветривания могут испортить урожай. Так же, не стоит забывать о ростковых мухах, которые грызут сочные молодые побеги, надламывая их, что так же может неблагоприятно отразиться на урожае.
Большая часть личинок ростковых мух находится в свежем компосте, так что категорически не рекомендуется вносить его в почву.

Сбор стручковой фасоли

Стручковая фасоль делится на три типа по времени созревания: Скороспелая (50 дней с момента высадки); среднеспелую (70); и позднюю (80). Для употребления в свежем виде рекомендуется использовать скороспелую, она самая нежная, а для заморозки и длительного хранения – среднеспелую и позднюю.
Непосредственно сбор фасоли не представляет из себя сложного мероприятия. Необходимо сорвать или срезать спелые стручки, их можно сразу же отварить и употребить в пищу вместе с кожурой, а можно и заготовить на будущее.
Стручковая фасоль
  • Как преобразить приусадебный участок своими силами
  • 5 основных инструментов дома
  • Антенна для Интернета: всемирная сеть в каждом доме
Читайте также::
Стручковая фасоль: посадка и уход в открытом грунте, советы
Стручковая фасоль: посадка и уход в открытом грунте, советы
Нужно ли замачивать фасоль перед посадкой
Нужно ли замачивать фасоль перед посадкой
Что сажать рядом с картофелем
Что сажать рядом с картофелем
Посадка фасоли в открытый грунт
Посадка фасоли в открытый грунт
Полезные свойства фасоли
Полезные свойства фасоли
Лук порей
Лук порей
Комментарии (0)
Разделы сайта
  • Домой
  • Дача и Огород
  • Дары леса
  • Стройка и ремонт
  • Ландшафтный дизайн
  • Хозяйство
  • Цветы и Растения
  • Овощи и Фрукты
Опрос
Самые интересные разделы
Выбор редакции
Продажа домов в Сочи
Продажа домов в Сочи
Правильно удобряем землянику для богатого урожая
Правильно удобряем землянику для богатого урожая
Пять причин вырастить алоэ у себя дома
Пять причин вырастить алоэ у себя дома
Это интересно
Популярное
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
Цветы для детской комнаты
Цветы для детской комнаты
Цветы приносящие счастье в дом
Цветы приносящие счастье в дом
Что бы розы стояли долго в воде
Что бы розы стояли долго в воде
Ядовитые комнатные растения
Ядовитые комнатные растения
Живая ароматерапия в квартире
Живая ароматерапия в квартире
Комментарии
Спорыш - полезные свойства и противопоказания
Спорыш
Спорыш
31.08.15
Вылечила спорышем почки. Несколько лет страдала пиелонефритом, пока врач на УЗИ не подсказал про спорыш. В этот же день собрала этой травы, насушила
Осина - полезные свойства и противопоказания
Веселый Бублик
Веселый Бублик
19.10.16
Вреда осина еще никому не приносила. Другое дело вещество, которым покрывается вагонка...
Выращиванием клубнику
Дмитрий
Дмитрий
18.03.15
Клубника в нашем регионе всегда растет более чем хорошо. Но вот только мы закрываем ее не опавшими листьями, как написано в этой статье, у нас в
Какие овощи можно сажать после перца
Любаша
Любаша
10.03.16
Лично для меня все это непринципиально. Я никогда не заморачивалась на таких вещах, как посадка тех или иных овощей на грядках где ранее сидели
Как приготовить котлеты из кабачков
ирина
ирина
14.10.17
Очень много разных рецептов из кабачков. Я тоже делаю котлеты с разнообразными добавками. Даже просто из одного кабачка и то вкусно и полезно. Я
Новое
Грунтовка: виды и способы применения
Грунтовка: виды и способы применения
Выращивание ягнят
Выращивание ягнят
Как защитить древесину
Как защитить древесину
Самые вредные съедобные грибы
Самые вредные съедобные грибы
Как правильно посадить лук севок весной
Как правильно посадить лук севок весной
Поиск
Авторизация
Регистрация Восстановить пароль
Или войти через