• Главная
  • О нас
  • Рекламодателям
  • Контакты
  • Разделы сайта
    • Дача и Огород
    • Дары леса
    • Стройка и ремонт
    • Ландшафтный дизайн
    • Хозяйство
    • Цветы и Растения
    • Овощи и Фрукты
Поиск

Гриб чага березовый

23 январь 2018
1 806
3
+5


О том, чем полезен березовый гриб чага пойдет речь в ГринКолор.

Чага представляет собой древесный гриб, образующийся преимущественно на стволах поврежденных берез в виде выпуклого нароста черного цвета, реже может появляться на ольхе, вязе, буке и клене. Для лечебных нужд используют только чагу, выросшую на березе – особую ценность представляют грибные формы, собранные со сломанных сучьев и оголенного ствола.
 

Как определить, что перед вами именно чага


Нередко встречаются очень крупные чаги, весом свыше 4 кг. Видимые отличия березового гриба от схожих древесных трутовиков – неправильная форма, наружные, глубокие трещины и не поддающаяся царапинам внутренняя, плотная структура светло-коричневого оттенка.

Когда и как собирать березовый гриб


Сбором гриба для чайного потребления (заваривания) можно заниматься круглогодично, но для медицинского использования более целебной считается чага, срезанная в весенние месяцы до распускания листьев. Отправляясь на сбор чаги впервые, рекомендуется взять кухонный тесак или топорик с собой – большинство растущих экземпляров весьма сложно отделить от «родительского» дерева голыми руками.

Первичная обработка и хранение чаги


Из собранного сырья оставляют только твердые части наростов: грибы очищают от древесной щепы, коры и удаляют рыхлую внутреннюю часть. Затем чагу разрезают на куски одинаковых размеров, просушивают в духовом шкафу или вентилируемом чердаке. После просушки куски размещают на хранение в плотно закрывающуюся стеклянную тару или пластиковые контейнеры, которые ставят в шкафы.

Чем полезен березовый гриб чага


Особенно ценится содержащаяся в березовом грибе - зола, насыщенная легкоусвояемыми соединениями марганца, цинка, натрия, калия, алюминия и железа. Вдобавок, чага  содержит уксусную, муравьиную, щавелевую и другие кислоты, необходимые в жизнедеятельности человеческого организма.

На основе чаги изготавливают препараты, представляющие собой биогенные стимуляторы, нормализующие обмен веществ, оказывающие противовоспалительное действие, повышающие иммунитет и стимулирующие нервную систему. Производят и сложные лекарства, способствующие замедлению развития метастазов, задержки роста опухоли и в качестве катализатора для увеличения активности противоопухолевых антибиотиков. Также препараты из чаги имеют мочегонные, спазмолитические, противомикробные качества, регулируют деятельность ЖКТ, нормализуют кишечную микрофлору, оказывают положительное влияние на заживание язв, образовавшихся в желудке и двенадцатиперстной кишке.

С массовым появлением фармацевтической продукции на прилавках, значимую роль природного лекарства незаслуженно забыли. Всего четверть века назад, чай из березового гриба в термосах можно было встретить у каждого второго рыбака, охотника, туриста или в чайнике у буровиков и геологов в таежных вагончиках.

Домашние отвары, изготовленные из чаги, рекомендованы и тяжелобольным людям - они способствует понижению венозного и артериального давления, их употребление показано при гастрите и язве, заметно уменьшают боли и улучшают самочувствие.

Теперь вы знаете чем полезен березовый гриб чага, а вот о том, как приготовить чагу в домашних условиях, читайте в статье «Гриб чага против 100 болезней». До встречи, на ГринКолор!
чага гриб чага
  • Абутилон - комнатный клен
  • Гелиотроп описание и фото
  • Лобивия
Читайте также::
Чага - cбор и заготовка
Чага - cбор и заготовка
Дождевик съедобный
Дождевик съедобный
Ежовик
Ежовик
Разновидности дубовика
Разновидности дубовика
Чага - полезные свойства и противопоказания
Чага - полезные свойства и противопоказания
Береза белая - полезные свойства и противопоказания
Береза белая - полезные свойства и противопоказания
Комментарии (3)
Сара
Сара 17 мая 2016 20:12
Отец всегда говорил, что это очень полезный гриб, хотя я и могла понять почему. Теперь буду знать.  wink
Ответить
Дарья
Дарья 17 мая 2016 20:15
Цитата: Сара
Отец всегда говорил, что это очень полезный гриб, хотя я и могла понять почему. Теперь буду знать.  wink

Может "не могла"?
Ответить
Сара
Сара 17 мая 2016 20:19
Цитата: Дарья
Цитата: Сара
Отец всегда говорил, что это очень полезный гриб, хотя я и могла понять почему. Теперь буду знать.  wink

Может "не могла"?

Да, так и есть. Ошиблась немного, спасибо.
Ответить
Разделы сайта
  • Домой
  • Дача и Огород
  • Дары леса
  • Стройка и ремонт
  • Ландшафтный дизайн
  • Хозяйство
  • Цветы и Растения
  • Овощи и Фрукты
Опрос
Самые интересные разделы
Выбор редакции
Выращивание помидоров под тентом и в цилиндрах – что для этого нужно
Выращивание помидоров под тентом и в цилиндрах – что для этого нужно
Продажа домов в Сочи
Продажа домов в Сочи
Правильно удобряем землянику для богатого урожая
Правильно удобряем землянику для богатого урожая
Это интересно
Популярное
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
Цветы для детской комнаты
Цветы для детской комнаты
Цветы приносящие счастье в дом
Цветы приносящие счастье в дом
Что бы розы стояли долго в воде
Что бы розы стояли долго в воде
Ядовитые комнатные растения
Ядовитые комнатные растения
Живая ароматерапия в квартире
Живая ароматерапия в квартире
Комментарии
Польза и вред папайи
KKlbs
KKlbs
10.03.16
В натуральном виде мне папайю пробовать не доводилось — все же этот фрукт относится к категории малодоступной экзотики, обычные профильные отделы в
Подорожник - полезные свойства и противопоказания
Тоечка
Тоечка
07.08.15
В детстве подорожник прикладывали к разбитым коленкам :) а оказывается у подорожника много полезных свойств. Полезные свойства подорожника, вредные
Жимолость - полезные свойства и противопоказания
Сергей
Сергей
25.07.16
Очень содержательно и подробно. Молодец!!! Хороший и полезный сайт. 
Календула - полезные свойства и противопоказания
Людмила
Людмила
16.06.15
Принимаю календулу при цистите, завариваю календулу с овсом и ставлю в термос на ночь, утром натощак выпиваю стакан. Ложка календулы и стакан овса,
Сырой кабачок - вред и польза
Галина
Галина
17.11.17
Не знала, что у сырого кабачка столько полезных свойств. Всегда дома готовлю его жареным с чесноком и луком, да и еще с майонезом) Знаю, что вредно,
Новое
Грунтовка: виды и способы применения
Грунтовка: виды и способы применения
Выращивание ягнят
Выращивание ягнят
Как защитить древесину
Как защитить древесину
Самые вредные съедобные грибы
Самые вредные съедобные грибы
Как правильно посадить лук севок весной
Как правильно посадить лук севок весной
Поиск
Авторизация
Регистрация Восстановить пароль
Или войти через