Выращивание картофеля

Клубни картофеля проращивают еще в феврале, а в конце марта или начале апреля пророщенные заранее клубни высаживают в грунт. Стоит обратить внимание на погодные условия, ведь при температуре ниже 0 побеги, находящиеся над поверхностью земли, могут замерзнуть. Конечно, на их месте появятся новые, но в развитии клубней произойдет значительная задержка. По мере того, как картофель растет, ему требуется все больше воды, поэтому после посадки стоит продумать систему полива.

Участок под картофель следует выбирать так, чтобы будущие растения не были затенены, им необходим солнечный свет. Почва должна быть легкой и быстро прогревающейся в теплую погоду, оптимальным решением будет почва на следующий год после внесения навоза, также не следует забывать про минеральные удобрения. Если почва бедная, желательно еще осенью удобрить ее, и тогда весной можно снизить количество минеральных удобрений почти на треть.

В начале марта картофель уже сажается в парник, в середине месяца – под пленку. В парнике используются рамы, под каждую из которых высаживают 10-12 клубней на небольшую глубину (около 5см).

В апреле картофель высаживают в грунт, сначала на легкие почвы, а со второй декады и на тяжелые. Однако, независимо от сроков, погода не должна опускаться ниже 9-10 градусов, в противном случае с высадкой лучше подождать.

Картофель сажается не глубоко, на 4-6 см в глубину, чтобы не пришлось ждать всходов слишком долго. Растения высаживаются с промежутком в 50-60 на 40-50 см. Если клубни были заранее пророщены, сажать их следует очень осторожно, росточками вверх, чтобы они не сломались, иначе всходов придется ждать очень долго. После посадки почва уплотняется, но не слишком сильно.

Как только появятся первые всходы, картофель следует окучить; второй раз это делается после того, как растения достигнут 15 см в высоту, а после – раз в две недели, до самого цветения. Причем земля должна быть влажной – если долго не было дождей, перед окучиванием ее необходимо полить. Если картофель растет на тяжелых глинистых почвах, окучивать его нужно сильнее, чем на легких. В процессе важно не повредить подземные побеги (они называются «столоны»), которые находятся возле самой поверхности. Отказываться от окучивания не стоит, поскольку оно способствует завязыванию большого количества клубней. Картофель, который находится в парниках и под пленкой, также необходимо окучивать, равно как и проветривать. Удобрения при окучивании можно перемешать с землей.

Картофель, который перед посадкой проращивали, убирают уже в мае, к концу месяца. Несколько раз делают это с помощью подкопки: раскапывают землю вокруг картофельного куста, вручную собирают более крупные клубни (не менее 3 см в диаметре), а потом снова закапывают корни и поливают. Однако прибегать к этому способу можно не более 2-3 раз, поскольку с каждым разом картофеля будет все меньше, и скоро более выгодным решением станет посадка на этом месте другого растения. Поэтому к концу мая-началу июня уборку заранее пророщенного картофеля завершают. Примерно через месяц (конец июня-первые числа июля) можно убирать картофель ранних не пророщенных заранее клубней.