Лук порей


Ножка-отбеленный ложный стебель лука-порея имеет нежный со слабой остротой вкус.Лук-порей обладает ценными качествами в виде того,что он содержит много витаминов, богат белками,а высокое количество солей калия, способствующих быстрому обмену веществ в человеческом организме,делает этот продукт необходимым в рационе людей, стремящихся избавится от лишнего веса. Эфирные масла имеют небольшое содержание в луке-порей,поэтому этот продукт можно рекомендовать при диетическом питании.
Не утрачивая своих полезных свойств порей может, в замороженом или сущенном виде, храниться до полугода.

Лук-порей -многолетнее растение.В условиях нашей страны (средняя полоса России)порей выращивают через рассаду.Период вегетации длится в течении 6-7 месяцев.Порей имеет 3 основных сорта:
раннеспелые, боятся холода, для выращивания в средней полосе непригодны.Имеют прямой ложный стебель с светлыми, зелёными листьями.
среднеспелые-толстый, в виде цилиндра стебель, с хорошо развитыми зелёными листьями.В местах с более мягкой зимой можно оставить в грядках до весны.
позднеспелые-хоть отличаются медленным ростом, зато не боятся холодов.Имеют короткий стебель.В мягкую зиму урожай можно собирать в течении всего года.
Выращивание лука-порей не составит большого труда.Вовремя прополоть,разрыхлить почву, окучить и при засухе полить растение-вот и все что требуется от вас.Так как порей практически не болеет и не повреждается вредителями, достаточно соблюдать правила севооборота, для нормального развития и роста растения.
 
 
Теги: лук порей

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Популярное

Последние комментарии

{user_name}-фото Ольга
Ольга
п.3 статьи про фуксию, у вас ошибка:
При этом ни в коем случае не поливайте растение днем. Процедуру лучше всего проделывать днем.
{user_name}-фото татьяна
татьяна
много лет сажаю огурцы и помидору в одно теплице. всё прекрасно плодоносит...
{user_name}-фото Гость Валентина
Гость Валентина
Лучше Куража для меня просто нет. По всем параметрам.
{user_name}-фото Дарья
Дарья
Я впервые в этом году попробовала свой урожай с этого деревца. Вишня шоколадница - это просто объеденье. Она очень крупная, ягоды соизмеримы с черешней. При чем по цвету она тоже напоминает ее. Очень сочная, сладкая. Главное, дождаться полной зрелости и не скушать раньше времени. В остальном, особо не прихотлива. Чтоб ягодки были налитыми соком нужно периодически поливать, если долго нет дождя
{user_name}-фото Галина
Галина
Не знала, что у сырого кабачка столько полезных свойств. Всегда дома готовлю его жареным с чесноком и луком, да и еще с майонезом) Знаю, что вредно, но домашние мои очень любят, как и я. Но вот что сырым его есть - если честно, даже как-то представить не могу, для меня это сродни сырой картошки. Но вот воспользуюсь рецептом салата, может быть, изменю свое мнение.