Кольраби

Кольраби, как и иные капустные, неприхотлива в отношении погоды, хотя лучше всего для ее выращивания подходит умеренная температура. Стоит обратить внимание на то, что при выращивании кольраби при температуре ниже 8 градусов, может начаться стрелкование растений до образования стеблеплода или яровизация, поэтому не следует переоценивать ее морозостойкость.
 
А вот в отношении воды кольраби более прихотлива, здесь снова прослеживается сходство с другими капустными. В засуху стеблеплод огрубевает, а вот если после засухи воды станет слишком много, растение может потрескаться.

При планировании севооборота необходимо учесть, что кольраби может предшествовать пожнивным культурам, а также делить грядку с огурцами, салатом и другими овощами, в этом случаи она будет использовать навоз, внесенный под них.

Сеять кольраби начинают рано, в начале марта, но только в теплые парник. Причем посев должен быть редким, а если всходы появились слишком часто, их прореживают – за счет этого кольраби не требуется пикировка.

В начале апреля кольраби можно пересадить под пленочное укрытие, а в середине месяца – в грунт. Стоит отметить, что кольраби плохо реагирует на свежий навоз, поэтому ее лучше высадить на второй год после его внесения. Другими удобрениями могут стать компост и минеральные удобрения, причем без внесения компоста минеральных удобрений потребуется в два раза больше.

Когда у рассады появилось по 4-5 листочков, пришло время сажать ее в грунт, на постоянное место. Плотность посадки составляет примерно 22-35 растений на метр квадратный, но на нее также повлияет то, на какой фазе будет проводиться уборка. Если растения будут употребляться в пищу вместе с листьями, их можно садить плотнее, чем те, что предназначены для других целей.

Несмотря на риск раннего стрелкования при низкой температуре, кольраби хорошо переносит кратковременные заморозки – до -5 градусов. Кстати, риск стрелкования возникает и при излишне высокой температуре (выше 25 градусов), поэтому в особо жаркие дни ту часть растений, что выращивается под пленкой, нужно проветривать.

Те сорта кольраби, что предназначены для уборки в августе, в апреле только начинают сеяться. Эта рассада переместится в грунт где-то в конце мая-июне.

Те растения, рассада для которых была выращена в парнике, можно убирать уже в мае. Делается это постепенно, по мере того, как кольраби подрастает. Как только стеблеплод достигает 5-7 см в диаметре, его можно срезать; есть возможность сделать это и раньше, если кольраби собираются употреблять в пищу без приготовления или вместе с листьями.

Уборка ранних сортов происходит и в июне, в то же время апрельская рассада пересаживается в грунт, а растения, используемые как пожнивная культура, только теперь сеются под рассаду. Рассада высевается и для тех сортов, которые осенью используются непосредственно в пищу и не будут оставлены на хранение, причем это можно делать и в июне, и в июле. Примерно через месяц после посева рассада переносится в грунт.

В июле рассаду поздних сортов пересаживают в грунт, причем желательно использовать для этого грядки, оставшиеся после уборки раннего картофеля и гороха. Предварительно землю удобряют, используя для этого минеральные удобрения.

Где-то в конце лета заканчивается уборка кольраби, выращиваемой на грунте, в том числе и в качестве пожнивной культуры. Ту часть растений, что выращивается в парниках, убирают по мере созревания.
 

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети
1 комментарий
Не знаю стоит ли это рассказывать. Но в детстве мы будучи детьми. Очень часто воровали с парнями со двора в соседских огородах эту капусту. Помню, вырвешь с корнем, достанешь нож, почистишь как картошку и сидя на лавочке похрустываешь!!! Очень вкусная капуста!

Популярное

Последние комментарии

{user_name}-фото Ольга
Ольга
п.3 статьи про фуксию, у вас ошибка:
При этом ни в коем случае не поливайте растение днем. Процедуру лучше всего проделывать днем.
{user_name}-фото татьяна
татьяна
много лет сажаю огурцы и помидору в одно теплице. всё прекрасно плодоносит...
{user_name}-фото Гость Валентина
Гость Валентина
Лучше Куража для меня просто нет. По всем параметрам.
{user_name}-фото Дарья
Дарья
Я впервые в этом году попробовала свой урожай с этого деревца. Вишня шоколадница - это просто объеденье. Она очень крупная, ягоды соизмеримы с черешней. При чем по цвету она тоже напоминает ее. Очень сочная, сладкая. Главное, дождаться полной зрелости и не скушать раньше времени. В остальном, особо не прихотлива. Чтоб ягодки были налитыми соком нужно периодически поливать, если долго нет дождя
{user_name}-фото Галина
Галина
Не знала, что у сырого кабачка столько полезных свойств. Всегда дома готовлю его жареным с чесноком и луком, да и еще с майонезом) Знаю, что вредно, но домашние мои очень любят, как и я. Но вот что сырым его есть - если честно, даже как-то представить не могу, для меня это сродни сырой картошки. Но вот воспользуюсь рецептом салата, может быть, изменю свое мнение.