• Главная
  • О нас
  • Рекламодателям
  • Контакты
  • Разделы сайта
    • Дача и Огород
    • Дары леса
    • Стройка и ремонт
    • Ландшафтный дизайн
    • Хозяйство
    • Цветы и Растения
    • Овощи и Фрукты
Поиск

Дайкон – гигантская редька: полезные свойства и выращивание

23 январь 2018
1 180
0
0

Дайкон

Распространенное ошибочное мнение – крупные белые корнеплоды дайкона являются гибридом редьки или редиса. Причиной этому служит вкус овоща, напоминающий обычную редьку, правда, более сочный и не горчит, или редис, только слишком большой. Из-за необычных вкусовых качеств, размера дайкон называют «сладкой редькой», «большим корнем». Он же «белый редис» Сегодня мы поговорим о нюансах выращивания японского гостя (родина дайкона – Япония).

До рассмотрения главных вопросов нелишним будет узнать о полезных свойствах этого удивительного корня:

  • благотворно сказывается на состоянии НС. Корень особенно рекомендован людям, работа которых сопряжена с постоянной умственной нагрузкой. Ежесуточно достаточно употреблять 200 мл сока;
  • отличное средство против прыщей. Достаточно сделать из корня кашицу и нанести ее на проблемные места;
  • способствует очистке организма, пищеварению, защищает печень от перегрузок. И в этом случае правильным решением станет включение в
  • ежедневный рацион сока из «редиски великанши»;
  • все тот же сок поможет кишечнику с перевариванием тяжелой, жирной пищи;
  • нормализует образование желчи;
  • является отличным мочегонным средством, эффективным слабительным;
  • восстанавливает поврежденную печень;
  • антибактериальные, антивирусные свойства корнеплода сделали его полезным при гриппе, хроническом кашле, астме, бронхите;
  • понижает концентрацию холестерина. Поэтому он рекомендован диабетикам, людям, у которых диагностированы патологии ССС.


Напиток из корня, кроме всего прочего, рекомендован при проблемах со сном. Кстати, если съест небольшую миску тертого корня, вас быстро покинут неприятные симптомы похмелья.

В нежных корнеплодах дайкона содержится много клетчатки, витамина С, кальция, ферментов и пектиновых веществ, очищающих кишечник. Худеющие люди ценят дайкон за его низкую калорийность и быстрое ощущение сытости.


Особенности выращивания


Сроки посева

Весна-начало лета – это период времени с длительным световым днем, когда дайкон быстро выпускает стрелы. Естественно в этом случае говорить о быстром приросте корнеплода не приходится. Более короткий день способствует формированию плода, задерживает цветение. Оптимальное время посева – первые числа июля.

выращивание дайкона

Способ посева семян – рядами. Междурядье – 0,5 м. шаг между соседними лунками в пределах рядка – 0,3 м. Семена высевают в ямки, сделанные пальцем, на глубину 5 см по пару семечек (более трех кидать не стоит).

Первые всходы дают о себе знать через шесть суток. В гнезде оставляют более развитое растение, слабые всходы можно пересадить. Повторную прорывку при необходимости повторяют в фазу пучковой спелости, при этом вырванные маленькие корнеплоды можно включить в рацион. Если в течение роста корнеплоды сильно вылазят из почвы (порой 2/3 части плода находится над землей), рядом устанавливают опору и подвязывают их.

Сразу отметим, что вегетативный период растения в среднем составляет всего 55 дней. Этот момент определяется сортовой принадлежностью редиски-переростка. Поэтому уже к середине сентября можно будет выкапывать огромные сладкие корни.
Дайкон устойчив к холодам – выдерживает отрицательную 4-градусную температуру. Быстрее растет корень при средней температуре, равной 18 град. Жара делает растение более чувствительным к болезням и вредителям.


Полив и подкормки


В приоритете умеренно влажная вода. Переливов следует избегать, так как избыток влаги – это одна из причин трещин на корнях. Другая сторона медали – недолив – причина горького вкуса.

Совет: если вы пропустили несколько поливов, откажитесь от обильного полива, так как в этом случае получите кривые корни. За пару недель до сбора урожая полив сокращают.
Первая подкормка осуществляется после прореживания. Применим раствор коровяка (1:10) или куриного помета (1:15). На пять квадратов (небольшую гряду) уходит 10 л подкормки. О необходимости второй подкормки подскажут пять-шесть появившихся настоящих листочков. Если корень развивается хорошо, от второй подкормки можно отказаться.


Болезни и вредители


Самым опасным вредителем для ростков является крестоцветная блошка. Вероятность уничтожения урожая этим насекомым исключают посредством своевременного опыления всходов золой.

Слизни боятся извести, порошковидного суперфосфата. Достаточно одним из них посыпать вокруг гряды.

От личинок капустной мухи спасет настой: луково-чесночная шелуха + биоинсектицид, например, «Актофитом».


Сбор и хранение урожая


Урожай собирается через полтора-два месяца. Все зависит от сортовой принадлежности. Если посевная кампания была проведена поздно, то к сбору урожая приступают ближе к концу октября. Корнеплоды просушиваются, далее обрезается ботва. Высота пенька (остаток ботвы) – два-три сантиметра.

 

Способы хранения дайкона:

• в полиэтиленовых пакетах в холодильнике;
• в ящиках пересыпанным влажным песком в подвале или овощной яме.

Стоит заметить, что даже слегка поврежденные корнеплоды не будут храниться, их следует съесть или засолить первыми.

дайкон полезные свойства особенности выращивания сроки посева полив и подкормки болезни и вредители сбор и хранение урожая
  • Резеда душистая: выращивание, уход, приминение
  • Немофила: посадка, выращивание, уход
  • Фруктовый сад – ваша гордость
Читайте также::
Томат
Томат "Розовый фламинго": характеристика и описание сорта
Томат
Томат "Кенигсберг золотой": характеристика и описание сорта
Как правильно вырастить редис в теплице
Как правильно вырастить редис в теплице
Томат
Томат "Ямал": характеристика и описание сорта
Редька - всеми любимый корнеплод
Редька - всеми любимый корнеплод
Полезные свойства дайкона
Полезные свойства дайкона
Комментарии (0)
Разделы сайта
  • Домой
  • Дача и Огород
  • Дары леса
  • Стройка и ремонт
  • Ландшафтный дизайн
  • Хозяйство
  • Цветы и Растения
  • Овощи и Фрукты
Опрос
Самые интересные разделы
Выбор редакции
Выращивание помидоров под тентом и в цилиндрах – что для этого нужно
Выращивание помидоров под тентом и в цилиндрах – что для этого нужно
Продажа домов в Сочи
Продажа домов в Сочи
Правильно удобряем землянику для богатого урожая
Правильно удобряем землянику для богатого урожая
Это интересно
Популярное
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
Цветы для детской комнаты
Цветы для детской комнаты
Цветы приносящие счастье в дом
Цветы приносящие счастье в дом
Что бы розы стояли долго в воде
Что бы розы стояли долго в воде
Ядовитые комнатные растения
Ядовитые комнатные растения
Живая ароматерапия в квартире
Живая ароматерапия в квартире
Комментарии
Гриб плютей, съедобные и несъедобные
Violetta
Violetta
14.10.17
оваоавммвиоамивамиукип окшщапщцукрпщцурпщцрупащ прке
Помидоры "ягода-малина", это вкусно и красиво
Халилов Франс Хасанович
Халилов Франс Хасанович
11.11.16
Хочу сообщить о хорошем сорте помидор.  Монгольский карлик для открытого грунта. Он раннеспелый долгоиграющий. То есть он начинает образовывать плоды
Расторопша
Лиля
Лиля
19.04.15
Сейчас принимаю чай из расторопши пятнистой. Вроде бы помогает. В правом боку сразу отпустило. Пить еще месяц, думаю к тому времени печень полностью
Особенности выращивания огурцов в теплице зимой
Вишенка
Вишенка
04.05.15
Обожаю огурчики, особенно люблю соленые огурцы. Мы всегда выращиваем огурцы на даче, в теплице, в открытом грунте и в парнике. Конечно же, огурцы
Расторопша
Лиля
Лиля
27.04.15
У меня при заболеваниях ЖКТ начинает першить горло, появляется сухость во рту и привкус железа. Я неделю назад начала принимать расторопшу. Три дня
Новое
Грунтовка: виды и способы применения
Грунтовка: виды и способы применения
Выращивание ягнят
Выращивание ягнят
Как защитить древесину
Как защитить древесину
Самые вредные съедобные грибы
Самые вредные съедобные грибы
Как правильно посадить лук севок весной
Как правильно посадить лук севок весной
Поиск
Авторизация
Регистрация Восстановить пароль
Или войти через