• Главная
  • О нас
  • Рекламодателям
  • Контакты
  • Разделы сайта
    • Дача и Огород
    • Дары леса
    • Стройка и ремонт
    • Ландшафтный дизайн
    • Хозяйство
    • Цветы и Растения
    • Овощи и Фрукты
Поиск

Заморозьте помидоры на зиму

01 март 2018
1 475
0
0
замороженные помидорыВ сезон овощей, ягод и фруктов мы стараемся приготовить, как можно больше полезных блюд, сделать всевозможные заготовки, а если позволяет место в холодильнике, то еще и заморозить.

Как заморозить крупные помидоры

Крупные овощи с плотной мясистой мякотью нарезать дольками.
Разложить на разделочной доске, только сначала ее надо накрыть пленкой и после поставить в морозильную камеру. Солить, перчить не нужно.
Позже пересыпать замерзшие томаты в пакет, завязать и убрать обратно в морозилку.
Замороженные таким образом помидоры можно использовать в приготовлении пиццы, а так же других блюд, кроме салатов.

Черри и другие мелкие сорта

Можно заморозить целыми.
Вымыть хорошо плоды, дайте им обсохнуть или сами оботрите их насухо. Затем разложить на доске и убрать в морозилку.
Когда плоды промерзнут, что называется «до кости», пересыпать их в пакеты и хранить в морозильной камере. Перед использованием дайте им полежать при комнатной температуре четверть часа, после чего кожица с томатов легко снимется.
Как заморозить перекрученные помидоры на зиму Этот вариант мне нравится больше всего. Перекрутить плоды (чистые и сухие) через мясорубку, измельчить в блендере или перетереть на терке. Помидорную массу не солить, а вот пряные сухие травки можете добавить.
Кроме этого, вместе с томатами можно измельчить сладкий или острый перец, получится неплохой овощной микс.
замороженные помидорыРазложить перекрученные помидоры по силиконовым или другим формочкам и заморозить. После чего переложить в пакеты или другую емкость, выдерживающую низкие температуры
Замороженные томаты из формочек достаются легко, просто вывернуть каждую в подготовленный пакет и убрать на хранение. Помимо силиконовых можно замораживать помидоры в небольших металлических формочках для кексов. Чтобы вынуть помидорную таблетку из такой формы, дайте ей пару минут постоять при комнатной температуре. Вот так просто можно сохранить кусочек лета на зиму.
помидоры заморозить на зиму
  • Как правильно сеять капусту
  • На что заменить торфяные таблетки
  • Избавляемся от белокрылки в теплице навсегда
Читайте также::
Как заморозить сок на зиму
Как заморозить сок на зиму
Томат
Томат "Яблонька России": характеристика и описание сорта
Как правильно хранить клюкву
Как правильно хранить клюкву
Как сохранить кукурузу на долго
Как сохранить кукурузу на долго
Способы заготовления помидор
Способы заготовления помидор
Как заготовить сладкий перец
Как заготовить сладкий перец
Комментарии (0)
Разделы сайта
  • Домой
  • Дача и Огород
  • Дары леса
  • Стройка и ремонт
  • Ландшафтный дизайн
  • Хозяйство
  • Цветы и Растения
  • Овощи и Фрукты
Опрос
Самые интересные разделы
Выбор редакции
Выращивание помидоров под тентом и в цилиндрах – что для этого нужно
Выращивание помидоров под тентом и в цилиндрах – что для этого нужно
Продажа домов в Сочи
Продажа домов в Сочи
Правильно удобряем землянику для богатого урожая
Правильно удобряем землянику для богатого урожая
Это интересно
Популярное
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
Цветы для детской комнаты
Цветы для детской комнаты
Цветы приносящие счастье в дом
Цветы приносящие счастье в дом
Что бы розы стояли долго в воде
Что бы розы стояли долго в воде
Ядовитые комнатные растения
Ядовитые комнатные растения
Живая ароматерапия в квартире
Живая ароматерапия в квартире
Комментарии
Сорта черной смородины
Kristina
Kristina
27.11.16
Черная смородина - это не очень прихотливое растение, с которого можно собрать как и плоды, так и листья для чая. Кто еще не пробовал добавить листья
Про ядовитые грибы
Солнышко
Солнышко
26.03.15
Я видела мухоморы лишь однажды, когда приехала в пятилетнем возрасте с мамой в гости к родственникам на БАМ. Мы поехали в лес за грибами и увидели
Польза и вред багульника
Антон
Антон
07.05.15
Присрединяюсь к словам Ирины. Правда я сам с Дальнего востока, но в сезон цветения багульника не возможно оторвать свой взгляд от этой красоты.
Кабачки, посадка, уход, сбор урожая
Людмила
Людмила
17.05.15
Обожаю жаренные кабачки с чесноком, сама никогда не выращивала их, но очень хочу научиться выращивать кабачки. Спасибо за полезный материал,
Бобы - польза или вред
Дмитрий Валерьевич
Дмитрий Валерьевич
06.05.15
Я когда борщ варю, всегда добавляю бобы, попробуйте, ваш борщ станет вкусным и необычным. Если нет свежих бобов, купите консервированные, но не в
Новое
Грунтовка: виды и способы применения
Грунтовка: виды и способы применения
Выращивание ягнят
Выращивание ягнят
Как защитить древесину
Как защитить древесину
Самые вредные съедобные грибы
Самые вредные съедобные грибы
Как правильно посадить лук севок весной
Как правильно посадить лук севок весной
Поиск
Авторизация
Регистрация Восстановить пароль
Или войти через