• Главная
  • О нас
  • Рекламодателям
  • Контакты
  • Разделы сайта
    • Дача и Огород
    • Дары леса
    • Стройка и ремонт
    • Ландшафтный дизайн
    • Хозяйство
    • Цветы и Растения
    • Овощи и Фрукты
Поиск

Кольраби - посадка, выращивание и уход

15 декабрь 2019
353
0
0
кольрабиКольраби является одной из наиболее скороспелых овощных культур, что позволяет посадить ее не один, а несколько раз на протяжении дачного сезона и успешно собирать урожай.
Она является родственницей той капусты, которую знают и любят все - белокочанной. Причем не такой уж дальней, как можно было бы подумать, если знать, что самая ценная часть кольраби - это кочерыжка, которую все любили грызть в детстве. Собственно, вся эта капуста является в определенном смысле просто большой разросшейся кочерыжкой. Правда, от обычной ее отличает вкус - очень нежный и даже изысканный, сладкий. В Европе ее давно и с успехом выращивают, а в наших широтах она пока не получила достойное распространение и популярность. Связано это с распространенным заблуждением о ее капризности и теплолюбивости - дескать, с растением, которое родом из Сицилии, иначе и быть не может. Но это и в самом деле только заблуждение: на самом деле два главных качество кольраби - это как раз холодостойкость и непритязательность. Естественно, как и все огородные растения, она имеет определенные особенности и запросы, которые очень важно учесть дачнику, который собирается пригласить этот овощ в свой огород. Но вообще-то всего этого не так уж и много, нужно просто о них знать.

кольрабиКАК И КОГДА: СЕЕМ КОЛЬРАБИ ПРАВИЛЬНО

Выращивать этот сорт капусты можно двумя способами. Первый - рассадный, который используется в основном для гибридов и ранних сортов. Второй - посевом на грядку, что характерно как для позднеспелых сортов, так и для среднеспелых.
Если выбран рассадный способ, семена высевают в кассеты в конце марта либо в начале апреля. После того, как сеянцы получат первый настоящий листок, они распаковываются по отдельным горшочкам, это обязательно. Когда рассада достигнет возраста полутора месяцев, ее можно и нужно отправлять в открытую почву на подготовленную грядку. Если сорт ранний, то это обычно первая декада мая, если поздний - то последняя, иногда (редко) - начало июня. Если выбирается высев на грядку, то выбирается также это время.
Резкие колебания температуры не губят кольраби, как можно было бы подумать, но если имеют место заморозки (а в средней полосе России они могут случиться и в июне), то вместо аппетитного кочанчика можно получить неаппетитную стрелку. Во избежание этого при угрозе заморозков грядку с капустой следует укрыть.
На рассаду кольраби можно высевать в конце марта - в начале апреля, главное - чтобы температура была от +15 до +18 градусов по Цельсию, тогда семена прорастут. После того, как появятся первые всходы, она может быть и ниже.
Если посев делается в открытую почву, важно соблюдать расстояние между бороздками - оно должно составлять 30 сантиметров. Семена в эти бороздки раскладываются в трех-четырех сантиметрах друг от друга, позже потребуется прореживание, так, чтобы между растениями также было 30 сантиметров. Такая схема посева оптимальна.
кольрабиОсновная характерная черта этого растения - это быстрый рост: через 65-75 дней после появления всходов уже можно собирать успевшую кольраби. Впрочем, при желании это вполне можно сделать и раньше. Как правило, кольраби высевают на грядку вплоть до конца июня через каждые две недели - капуста успеет дозреть даже при ранних осенних заморозках.
Лучше всего высевать кольраби на грядку, где до нее росли огурцы, картофель, бобовые, свекла или томат. А вот не стоит отправлять ее туда, где в прошлом году росли редис или брюква, а также редька с салатом.

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА УРОЖЕНКОЙ ЮЖНЫХ ШИРОТ

Надо сказать, что кольраби действительно любит солнце, так что лучше выбрать для нее самую яркую грядку. Если такой возможности нет, то сгодится и полутень. Почву эта культура предпочитает плодородную, а в уходе она максимально неприхотлива: кольраби хватает регулярных поливов, рыхления и прополки грядки на регулярной основе. Особо важно уделять внимание поливу: если капусте не хватить влаги, на качестве плодов это скажется наилучшим образом: они станут жесткими во-первых и волокнистыми во-вторых. Но и избытка влаги стоит избегать, поскольку в таком случае кольраби будет расти медленнее, чем следует.
кольрабиСразу после посадки в открытую почву капуста подается каждые три дня, потом - приблизительно раз в неделю. Важно следить за состоянием почвы: если допускать пересушивания, а потом слишком увлажнять почву, то плоды растрескиваются.
Если хочется сделать так, чтобы капуста развивалась лучше, имеет смысл высаживать ее рядом с теми культурами, которые оказывают на нее позитивное влияние. Например, шпинат - это универсальный сосед, благодаря которому все овощи растут куда лучше. А если надо отпугивать земляных блошек, стоит посадить рядом с кольраби салат. Фенхель отлично отводит от кольраби вредителей. Неплохо капуста будет чувствовать себя и рядом с красной свеклой.
Кольраби
  • Как правильно вырастить петрушку на подоконнике
  • Что такое агроволокно
  • Минеральные и другие удобрения
Читайте также::
Популярные разновидности капусты: названия и фото
Популярные разновидности капусты: названия и фото
Как сохранить капусту до весны
Как сохранить капусту до весны
О пользе и вреде кольраби
О пользе и вреде кольраби
Как вырастить кольраби
Как вырастить кольраби
Капуста
Капуста
Кольраби
Кольраби
Комментарии (0)
Разделы сайта
  • Домой
  • Дача и Огород
  • Дары леса
  • Стройка и ремонт
  • Ландшафтный дизайн
  • Хозяйство
  • Цветы и Растения
  • Овощи и Фрукты
Опрос
Самые интересные разделы
Выбор редакции
Не популярные, но красивые луковичные
Не популярные, но красивые луковичные
Как правильно пикировать рассаду томатов
Как правильно пикировать рассаду томатов
Несколько популярных вариантов использования суккулентов в дизайне интерьера
Несколько популярных вариантов использования суккулентов в дизайне интерьера
Это интересно
Не популярные, но красивые луковичные
Не популярные, но красивые луковичные
Как правильно пикировать рассаду томатов
Как правильно пикировать рассаду томатов
Популярное
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
Цветы для детской комнаты
Цветы для детской комнаты
Цветы приносящие счастье в дом
Цветы приносящие счастье в дом
Самые полезные цветы
Самые полезные цветы
Что бы розы стояли долго в воде
Что бы розы стояли долго в воде
Ядовитые комнатные растения
Ядовитые комнатные растения
Комментарии
Расторопша
Елена
Елена
16.03.16
У меня шрот расторопши вызывает сильнейшую аллергию. Были ли у кого-нибудь подобные реакции?
Можно ли самим вырастить шампиньоны
Катерина
Катерина
16.11.16
Выращивание шампиньонов в домашних условиях -это что-то новенькое.. 100% попробую. Спасибо за советы. 
Как вырастить дыню
Виктор
Виктор
18.03.15
Выращивание дыни на собственном участке, хорошая затея, но в моем случае даже теплица не очень то и спасает, два года назад пробовал вырастить и
Как вырастить капусту в сибири
Варя
Варя
21.10.16
У меня в этом году капуста не уродилась. Вообще. Я садила не только белокочанную капусту, но и цветную и кольраби, и брюссельскую капусту. Ни какая
Спорыш - полезные свойства и противопоказания
Спорыш
Спорыш
31.08.15
Вылечила спорышем почки. Несколько лет страдала пиелонефритом, пока врач на УЗИ не подсказал про спорыш. В этот же день собрала этой травы, насушила
Новое
Грунтовка: виды и способы применения
Грунтовка: виды и способы применения
Выращивание ягнят
Выращивание ягнят
Как защитить древесину
Как защитить древесину
Самые вредные съедобные грибы
Самые вредные съедобные грибы
Как правильно посадить лук севок весной
Как правильно посадить лук севок весной
Поиск
Авторизация
Регистрация Восстановить пароль
Или войти через