Кизил - полезные свойства и противопоказания
Кизил является кустарником высотой не выше 7 метров, а иногда и деревцем. Листья растения расположены супротивно, имеют параллельное жилкование. Цветки мелкие, зеленовато-желтого окраса, сидячие и собранные в головки. Плод кизила – ягода небольшого размера и продолговатой формы. Ягода находится под гладкой кожурой разнообразного окраса, начиная от светло-красного до почти черного. Внутри плода имеется сочная сладкая, а бывает и кисло-сладкая мякоть. Внутри мякоти располагается несъедобная косточка.
Дикорастущий кизил можно увидеть в Молдавии, Крыму, Закарпатье и на Кавказе. В начале весны кизил начинает цвести очень обильно, покрываясь красивыми желтыми цветками. А вот созревают плоды растения спустя полгода со дня завязывания.
Выращивание кизила
Кизил размножают разными способами: черенками, отводками, семенами и прививкой. Однако самым легким способом из вегетативного размножения является метод с отводками. При этом способе нужно осенью прижать побеги кизила к земле и пришпилить их. На эти побеги нужно насыпать земли – и всё. Не нужно делать надрезов на коре побега или применять стимуляторы укоренения, необходимо только регулярно поливать на протяжении года.
Кизил любит светлые незатененные места. Яму для посадки кизила необходимо выкопать заранее: к примеру, если осенью хотите высадить растение, то яму выкопайте летом. Так как кизил – растение, опыляющееся перекрестно, то можно посадить только две особи. Перед посадкой в яму нужно засыпать почву вместе с удобрениями, как органическими, так и минеральными. После посадки растение следует обильно полить. После полива нужно сделать мульчирование приствольного круга опилками.
Уход за кизилом
В весенний период нужно сделать рыхление между рядами. При наличии сорняков их удаляют. Кизил нужно регулярно поливать. Чтобы растение дало хороший урожай, в начале лета нужно внести в почву птичий помет или навозную жижу. Толстые побеги, а также те, которые тяжелят растение и затеняют его, подлежат обрезанию. Ветви, которые не плодоносят, также нужно обрезать еще до начала вегетационного периода. У кизила поверхностная корневая система, поэтому полив нужно производить дождевым способом либо по чашам. Вокруг штамба нужно насыпать землю высотой 15 см, поверхность чаши следует сделать ровной, а почву взрыхлить. Осуществляют подачу воды с помощью шланга. По окончании полива почву выравнивают. Вместо чаши можно сделать круговую борозду.
Полезные свойства кизила
В ягодах кизила содержится множество полезных веществ, таких как глюкоза, органические кислоты, фруктоза, красящие вещества, дубильные и азотистые вещества, эфирное масло и витамины. Благодаря такому разнообразию содержащихся веществ ягоды применяются при малокровии, тифе, различных заболеваниях кожи, артрите, дизентерии и геморрое.
Кизил – растение, которое обладает мочегонным, противовоспалительным, желчегонным и противоцинготным свойствами.
В ягодах кизила содержатся пектины, которые помогают организму избавиться от продуктов метаболизма. Ягоды имеют в своем составе биологически активные вещества, которые приводят в норму артериальное давление, а также нормализуют давление в сосудах головного мозга. Именно поэтому их применение рекомендуют при головных болях и начальной стадии склероза.
Кизил укрепляет стенки сосудов и капилляры, поэтому его применяют при отеках ног, венозной недостаточности и воспалении вен.
Кизил повышает аппетит, нормализует обменные процессы в организме. Ягоды растения рекомендуют употреблять при сахарном диабете или склонности к нему, потому что они увеличивают содержание глюкозы в крови, улучшая переваривание пищи в организме.
Применение кизила
В народной медицине кизил применяли и применяют при диарее, нарушении обмена веществ, экземах и кожных заболеваниях. При заболеваниях ротовой полости, кровотечениях и расстройствах в желудке и кишечнике используют настои и напитки из кизила. Сок кизила – отличный тонизирующий и бодрящий напиток. Так как препараты из кизила снимают сахарные перегрузки, то их применяют при диабете. Кизил помогает при поносе у детей.
Нарывы лечат при помощи отвара кизила. Сок кизила применяют в качестве средства для закапывания в глаза.
Отвар кизила общеукрепляющий. Для его приготовления возьмите 1 столовую ложку плодов растения и залейте стаканом кипятка. Оставьте на 8 часов настояться. После настаивания необходимо вынуть из ягод косточки и размять мякоть. Принимать такой отвар нужно вместе с медом дважды в день. Этот же отвар помогает при поносе, болях в пояснице и частом мочеиспускании.
Кизил при диабете. Каждый день нужно принимать свежий сок из ягод кизила: сначала 50 граммов за полчаса до еды, потом увеличивайте дозу приема до 200 граммов в день.
Варенье из кизила применяют при скарлатине, гриппе, ангине, рахите и коре. Кисель из кизила помогает при поносе у детей.
Противопоказания к применению кизила
Людям с повышенной кислотностью желудка категорически нельзя применять препараты из кизила. Индивидуальная непереносимость также является показанием к запрету на употребление кизила.