• Главная
  • О нас
  • Рекламодателям
  • Контакты
  • Разделы сайта
    • Дача и Огород
    • Дары леса
    • Стройка и ремонт
    • Ландшафтный дизайн
    • Хозяйство
    • Цветы и Растения
    • Овощи и Фрукты
Поиск

Свойства и применение эстрагона

23 январь 2018
1 178
0
+5


Эстрагон – это многолетние растение, его внешний вид немного напоминает полынь. Это растение растёт кустом, по высоте оно может достигать 1 м. Листочки эстрагона тёмно-зелёного цвета, достаточно узкие по форме, обладают сильным, но приятным ароматом, по вкусу немного напоминают ананас. Листья эстрагона получили достаточно широкое распространение в приготовлении еды, к примеру, разнообразных салатов, а также при засолке овощей и квашении капусты. Произрастать эстрагон начинает в начале весны – почти сразу, как только сходит снег. Наиболее полезен эстрагон в первые три года роста, несмотря на то, что он вполне может расти на новом месте до 10 лет.

Растение не отличается «капризами», оно достаточно неприхотливое в выращивании. Успешно произрастать эстрагон может как в местах солнечных, так и затемнённых. По весне эстрагон желательно немного подкормить, это делается так: к растению нужно подсыпать 3–4 кг компоста либо перегноя, примерно 3–4 ложки золы древесной, а также желательно добавить 1 столовую ложку нитроаммофоски или нитрофоски, также можно любое другое сложное удобрение. Поливать эстрагон необходимо большим количеством воды, примерно один раз в 10–12 дней. Заготовка эстрагона на зиму, как правило, производится в летний период, растение срезают примерно 3–4 раза, после чего сушат.

Только непременно следует помнить, что срез эстрагона необходимо производить на высоте 12 см от земли. Также стоит отметить, чем чаще производятся срезы, тем большее количество побегов в дальнейшем будет появляться с мягкими, нежными и ароматными листьями.

Свойства эстрагона


Эстрагон, как известно, ценится не только за свои пряно-вкусовые качества, но и также за достаточно большое содержание каротина и витамина С. Как и многие другие листовые пряности, эстрагон душистый способен придавать человеку бодрость. Эфирное масло эстрагона обладает своим уникальным, характерным только для этого растения запахом. Как раз именно эти свойства эфирного масла эстрагона и создают этот неповторимый аромат и приятный острый вкус с небольшой горчинкой. В состав эфирного масла эстрагона входят фелландрен, сабинен и оцимен. В свежем эстрагоне содержатся такие витамины как А, В1, В2 и С, а также присутствует небольшое количество фосфора, кальция, калия, железа.

Эстрагона состоит на 45 % из углеводов и на 25 % – из белков. Его часто употребляют в качестве витаминного, лекарственного растения. В народной медицине эстрагон пользуется популярностью в качестве мочегонного средства, а также отмечается его хорошее противоцинготное действие, кроме того, он просто может использоваться как общеукрепляющие средство. Это замечательное растение отличает не его жгучесть, а высокая ароматность эфирного масла, которое находит себе применение в парфюмерии. Эстрагон способен улучшать аппетит, также стимулировать пищеварение, его применяют при водянке, в качестве мочегонного средства. Также растение может оказывать успокаивающие действие, улучшать сон. При лечении туберкулёза, пневмонии и бронхитах в тибетской медицине эстрагон использовали как лекарство.
 

Применение эстрагона


Ещё с давних времён эстрагон (тархун) успешно использовали в борьбе с головной и зубной болью, а кроме того – с бессонницей, депрессией, плохим аппетитом. Эстрагон советуют принимать после тяжёлой пищи, дабы улучшить пищеварительный процесс, а также это чудо-растение рекомендовано для повышения потенции у мужчин. Последнее объясняется лишь тем, что эстрагон оказывает на организм общеукрепляющее воздействие. Эстрагон, если его сочетать с другими травами, можно использовать в качестве заменителя соли, что крайне удобно для людей, страдающих гипертонией.

Эстрагон для лечения применяется в засушенном состоянии, в виде лечебных настоек и чаев. Из листьев растения готовится отвар, который ранее, да и в настоящее время многие применяют при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также спазмах кишечника, вялом пищеварении, метеоризме, икоте, болезненных месячных у женщин, нарушении менструального цикла и при предменструальном синдроме.

Отвар, приготовленный из корней эстрагона, хорошо помогает при зубных болях. Препараты, которые сделаны из тархуна, обладают ранозаживляющим, противовоспалительным, антиспазматическим, ветрогонным, мочегонным, успокаивающим, тонизирующим и противоглистным свойствами.
эстрагон травы
  • Полезные и вредные свойства эспарцета
  • Выращивание элеутерококка
  • Полезные свойства эвкоммии
Читайте также::
Съедобные дикорастущие растения
Съедобные дикорастущие растения
Какие культуры и цветы посадить на рассаду в апреле
Какие культуры и цветы посадить на рассаду в апреле
Трава тархун, полезные свойства и противопоказания
Трава тархун, полезные свойства и противопоказания
О пользе укропа
О пользе укропа
Вырастить комнатный ананас
Вырастить комнатный ананас
Комментарии (0)
Разделы сайта
  • Домой
  • Дача и Огород
  • Дары леса
  • Стройка и ремонт
  • Ландшафтный дизайн
  • Хозяйство
  • Цветы и Растения
  • Овощи и Фрукты
Опрос
Самые интересные разделы
Выбор редакции
Купить квартиру от застройщиков – преимущества сделки
Купить квартиру от застройщиков – преимущества сделки
Главные достоинства бань из бруса
Главные достоинства бань из бруса
Огород — отличное подспорье
Огород — отличное подспорье
Это интересно
Купить квартиру от застройщиков – преимущества сделки
Купить квартиру от застройщиков – преимущества сделки
Главные достоинства бань из бруса
Главные достоинства бань из бруса
Огород — отличное подспорье
Огород — отличное подспорье
Как вырастить синюху
Как вырастить синюху
Листва рассады томатов стала фиолетовой: почему, что делать
Листва рассады томатов стала фиолетовой: почему, что делать
Софора японская - польза и вред
Софора японская - польза и вред
Особенности ухода за комнатными пальмами зимой
Особенности ухода за комнатными пальмами зимой
Чем полезна свекла
Чем полезна свекла
Как правильно хранить урожай белокочанной капусты
Как правильно хранить урожай белокочанной капусты
Популярное
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
В парнике желтеют листья у огурцов - причины
Цветы для детской комнаты
Цветы для детской комнаты
Цветы приносящие счастье в дом
Цветы приносящие счастье в дом
Самые полезные цветы
Самые полезные цветы
Что бы розы стояли долго в воде
Что бы розы стояли долго в воде
Ядовитые комнатные растения
Ядовитые комнатные растения
Комментарии
Жимолость - полезные свойства и противопоказания
Сергей
Сергей
25.07.16
Очень содержательно и подробно. Молодец!!! Хороший и полезный сайт. 
Чем полезен одуванчик
Раиса
Раиса
20.03.15
Мы всегда заготавливаем одуванчик на зиму, перебираем его с медом, по чайной ложечки на точка принимаем и много лет не болеем. Одуванчик чистит кровь
Ежевика - полезные свойства и противопоказания
Юля
Юля
15.06.15
Я ни разу не ела ежевику, хотя очень хотела бы попробовать. Но в наших краях она не приживается(((
Расторопша
Виктория Вика
Виктория Вика
04.04.15
Какая расторопно лучше, шрот или масло или чай? Врач посоветовала принимать траву расторопши, а я не знаю какую именно. Масло противное, а шрот по
Колокольчик персиколистный
Людмила
Людмила
28.08.15
Колокольчики очень быстро вянут, а так хочется нарвать шикарный букет. На днях ездили за грибами и попали на поле, усеянное синими колокольчиками, а
Новое
Грунтовка: виды и способы применения
Грунтовка: виды и способы применения
Выращивание ягнят
Выращивание ягнят
Как защитить древесину
Как защитить древесину
Самые вредные съедобные грибы
Самые вредные съедобные грибы
Как правильно посадить лук севок весной
Как правильно посадить лук севок весной
Поиск
Авторизация
Регистрация Восстановить пароль
Или войти через