Редис


Редис – корнеплодное однолетнее растение, заканчивающее свой рост в первый же год жизни образованием семян. В пищу используются корнеплоды в свежем виде в салатах, окрошках, в составе сложных гарниров. В них содержится около 4,7…9% сухих веществ, 0,8…4% сахаров, 0,8…1,3% белка, богаты аскорбиновой кислотой (витамин С) и минеральными солями. Ценность заключается в его скороспелости. Корнеплоды раннеспелых сортов при благоприятных условиях формируются уже через 25…30 дней после посева, при апрельских посевах дают урожай во второй половине мая.

Редис является холодостойким растением. Семена его прорастают при температуре в 2…3 градуса, всходы могут выдерживать кратковременные заморозки в -2…-3 градуса, а взрослые растения даже -5…-6 градусов. В период роста листьев оптимальной является температура 12…15 градусов, а в период формирования корнеплодов – 18…20 градусов тепла. При более низкой температуре, в особенности при недостатке влаги, образуются рыхлые корнеплоды с горьким привкусом. Редис – влаголюбивое растение и хорошо произрастает только на плодородных, рыхлых супесчаных почвах. На истощенных, бедных, тяжелых глинистых почвах растет плохо и часто стрелкуется, сформировав небольшие деревянистые корнеплоды. Редис требует размещения на открытых хорошо освещенных участках.

Различные сорта редиса образуют корнеплоды различной формы и окраски. Корнеплоды могут быть округлыми, овальными и конической формы. По окраске бывают белыми и красными с различным оттенком. Наиболее распространенными сортами ранневесеннего посева являются Заря, Сакса, Рубин, Розово-красный с беловатым кончиком. Для летней и летне-осенней культуры лучше высевать сорта Вировский белый, Вюрцбургский, Красный великан, Ледяная сосулька.

Агротехника. Под редис лучше отводить участки, которые рано освобождаются из-под снега. Лучшим предшественником является огурец, под который обычно вносят обильные дозы навоза. Осенью при перекопке желательно вносить компост с добавлением 30 г огородной удобрительной смеси или перегноя по 1 ведру на 1 кв. м. Сеют редис на расстоянии 10…12 см ряд от ряда на глубину 1,5…2 см. На площадь 10 кв. м требуется 15…20 г семян. Уход за редисом заключается в регулярных поливах, рыхлений междурядий, в прореживании слишком густых всходов на расстояние 3…5 см. Убирают выборочно в 2…4 приема с промежутками 4…5 дней.
 
 
Теги: редис

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети
1 комментарий
Редис по истине вкуснейший корнеплод. В прошлом году мы собирали урожай дважды, хорошая почва, своевременный полив помогают добиться просто замечательных результатов. Редис в нашем случае был без трещин, очень сочный.

Популярное

Последние комментарии

{user_name}-фото Wlodja
Wlodja
Грибы это хороший продукт,когда он правильно приготовлен и с душой.Если не знаешь грибы то в лес лучше находить,а то отбротишь копыта и никто не будет виноват.Думай народ,а то косая придёт!
{user_name}-фото Ольга
Ольга
п.3 статьи про фуксию, у вас ошибка:
При этом ни в коем случае не поливайте растение днем. Процедуру лучше всего проделывать днем.
{user_name}-фото татьяна
татьяна
много лет сажаю огурцы и помидору в одно теплице. всё прекрасно плодоносит...
{user_name}-фото Гость Валентина
Гость Валентина
Лучше Куража для меня просто нет. По всем параметрам.
{user_name}-фото Дарья
Дарья
Я впервые в этом году попробовала свой урожай с этого деревца. Вишня шоколадница - это просто объеденье. Она очень крупная, ягоды соизмеримы с черешней. При чем по цвету она тоже напоминает ее. Очень сочная, сладкая. Главное, дождаться полной зрелости и не скушать раньше времени. В остальном, особо не прихотлива. Чтоб ягодки были налитыми соком нужно периодически поливать, если долго нет дождя