Время сажать овощи

Многие огородники хотели бы знать точное время посева семян овощей. Но на вопрос: "Когда сажать овощи?" нельзя ответить точной календарной датой. Даже фенологическая весна приходит не по календарю. Кроме того очень много зависит от величины семян, выбранного сорта, места посева и характеристик почвы.

 

Время посева овощей

 

Раньше - не значит лучше. Слишком рано посеянные семена овощей могут дать слабые всходы из-за повреждения морозами. Каждое семя прорастает только при определенной температуре. Поэтому слишком рано высеянные семена будут просто ждать "теплой" погоды. Даже выросшие из рано высеянных семян овощи могут быть слабыми и более подверженными болезням и вредителям.

 

Как определить дату посева

 

По каким признакам ориентироваться огороднику? Никто не станет бегать по участку с термометром и проверять согрелась ли почва, готова ли. Но на то нам и глаза, чтобы увидеть подсказки и приметы природы.

Самыми первыми высевают морозостойкие овощи. Их семена не боятся холода и всходы выдерживают даже кратковременные заморозки. Салат, петрушку, шпинат и редис можно высевать под небольшие пленочные укрытия.

 

Холодостойкие культуры: морковь, петрушка, репа, пастернак, брюква, редька, укроп, кресс-салат, листовая горчица, огуречная трава, эскариол, кервель, катран, тмин, чабер, семена лука, кольраби.

Все эти культуры прекрасно развиваются при низких температурах. А пряновкусовым культурам кроме этого необходима повышенная влажность почвы для дружного прорастания.

Чуть позже - в конце апреля сажаем семена ранней капусты, свеклы. Определить точное время сева помогут нам приметы. Расцвела мать-и-мачеха и через две недели смело сейте холодостойкие овощи. При таком посеве они не застрелкуются.

Зацвела осина и распустились листья черемухи, прилетели ласточки и закуковала кукушка – пора сеять свеклу, бобы, горох, зимнюю капусту на рассаду, огуречную траву, душицу. Появились на березе первые зеленые листики - готовится цвести чсеремуха и вишня в бутонах - можно сеять фасоль, морковь на хранение, иссоп, мелиссу. Листики на березе размером с копейку - пора сажать картофель и сельдерей. Крапива выпустила второй ярус листьев - пора высаживать цветную и позднюю капусту.

 

Глубина посева овощей

 

Каждое семечко свой размер имеет и от этого зависит глубина посева овощей. Обычно первая ошибка огородника - слишком глубоко "зарытые семена". Не хватает семенам сил прорасти. Вот и всходы редкие или их нет вообще. Слишком малая глубина заделки семян - тоже очень плохо. Такие семена и всходы быстро пересыхают.

Бывает очень неудобно сеять мелкие семена. Семена щавеля, репы, моркови рекомендуют смешивать с песком и так и сеять. Мелкосемянные культуры высевают на глубину 0,5-1см. Семена средней величины - на глубину 2-3 см. А самые крупные (фасоль, горох) - надо сажать на 3-5 см. Бобы сеют на глубину 7-8 с

 

Способы посева семян овощей

 

Мелкие семена репы, моркови, щавеля высевают в неглубокие бороздки с расстоянием между семенами 1-1,5 см. Семена сверху желательно присыпать смесью земли с торфом или перегноем. Такие бороздки хорошо видны на грядки, семена в них не будут пересыхать, а овощи не будут загущены. Семена свеклы сеют реже - через 3-4 см. В основном семена на грядах сеют поперечными рядами. Или лентами. Брюкву высевают гнездовым способом (70х70 см), в каждое гнездо по 3-4 семечка. Редко сеют свеклу- через 3-4 см. Это предотвратит вытягивание сеянцев и отодвинет срок прореживания. . Проращивать их нельзя, так как они распадаются на две половинки. Бобы можно сажать по картофелю. Салатную горчицу можно сеять как уплотнитель среди других овощных культур.

Щавель сеют в несколько сроков весной и под зиму. Огуречную траву и редис сеют конвейером через 10-15 дней. Это удлиняет срок получения овощей. Вместе с тугорослыми культурами: морковь, петрушка, пастернак высевают маячные - редис или салат. Маячные культур быстро прорастают и огородник хорошо видит, где были посеяны основные овощи. Соблюдая сроки посева основных овощных культур и наблюдая за природой, вы сможете получить хороший урожай!