Горох


Все сорта гороха можно разделить на несколько групп, которые будут различаться по высоте:
 
  • карликовые (до 60см)
  • среднерослые (70-100 см)
  • высокорослые (90-130см)
  • очень высокорослые (120-150см)

Стоит отметить, что высокорослые сорта дают больший урожай
 
 
По способу использования сорта гороха делятся на сахарные (имеют нежные стручки, которые употребляются в пищу целиком до того, как они достигают полной зрелости) и лущильные (в пищу можно использовать только семена, например зеленый горошек) сорта. По периоду вегетации сорта можно разделить на ранние, среднеранние и поздние.

Зрелые семена гороха могут быть зелеными или желтыми, после высушивания они либо остаются гладкими, либо сморщиваются (мозговые горошины). Горох относительно неплохо переносит низкие температуры – молодые растения выживают без повреждений при нескольких градусах ниже 0. Но вот более низкая температура может оказаться губительной для цветов гороха.

Тот горох, который посадили ранней весной, будет развиваться медленнее, чем посаженный в теплый период, но он даст больший урожай. В отношении влаги горох довольно прихотлив: почва должна быть влажной, но, в то же время, обильные осадки могут вызвать такое заболевание, как ложная мучнистая роса, а это повредит урожаю.

Для гороха подходит любая окультуренная почва, если она не закислена. Можно отметить, что на легких почвах горох созревает быстрее, но урожай дает меньше, чем на тяжелых почвах. Если в почве много питательных веществ, горох будет расти быстро, но вот стручков на нем образуется немного, так что не следует высаживать его сразу после удобрения почвы навозом. В севообороте горох может сменить фактически любой вид овощей, не желательно только размещать его на том участке, где раньше росли бобовые.

Если горох выращивается на сухое зерно, а также для получения стручков, то гладкие семена надо сеять как можно раньше, как только позволит погода, а морщинистые – на пару дней позже гладких. Чем позже сеется горох, тем меньше будет урожайность. Можно использовать несколько сортов с разным периодом вегетации, чтобы в будущем обеспечить непрерывный сбор.

Сеют город глубоко, иначе до него могут добраться птицы

Когда растения среднерослых и высокорослых сортов вырастут на 10-12 см в высоту, их необходимо окучить и сделать для них специальные подпорки. Для этих целей в случае со среднерослыми сортами связки хвороста вкапываются между двумя рядами растений (примерно в 25-30см друг от друга), а для высокорослых сортов подпорки делаются для каждого ряда отдельно.

Повторное окучивание производится, когда растения достигают 20см в высоту. В это же время среднерослый и высокорослый горох склоняют к подпоркам, а растения карликовых видов – друг к другу, и в результате из нескольких мелких рядков образуется один плотный ряд.

В конце мая начинается уборка гороха самых ранних сортов, производится она каждые 2-4 дня. В июне убирают сахарный горох, сбор начинается после того, как бобы уже достигли соответствующего размера, но горошины все еще мягкие (то есть, полного созревания дожидаться не стоит). Лущильный же горох собирают, когда горошины полностью сформировались, в это время они еще сочные и сладкие. Точно обозначить этот период довольно сложно, ведь горох созревает быстро, и горошины твердеют, так что уборку производят не реже одного раза в 2-3 дня.

Уборка зеленого горошка продолжается в июле. Тот горох, что предназначен для сухого зерна, оставляют на грядках до полного созревания. В июле еще можно сеять пожнивный горох, но богатого урожая в таком случае ждать не приходится. Урожай убирают по мере созревания гороха, сбор может продолжаться до октября.
 

 
 

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Популярное

Последние комментарии

{user_name}-фото Ольга
Ольга
п.3 статьи про фуксию, у вас ошибка:
При этом ни в коем случае не поливайте растение днем. Процедуру лучше всего проделывать днем.
{user_name}-фото татьяна
татьяна
много лет сажаю огурцы и помидору в одно теплице. всё прекрасно плодоносит...
{user_name}-фото Гость Валентина
Гость Валентина
Лучше Куража для меня просто нет. По всем параметрам.
{user_name}-фото Дарья
Дарья
Я впервые в этом году попробовала свой урожай с этого деревца. Вишня шоколадница - это просто объеденье. Она очень крупная, ягоды соизмеримы с черешней. При чем по цвету она тоже напоминает ее. Очень сочная, сладкая. Главное, дождаться полной зрелости и не скушать раньше времени. В остальном, особо не прихотлива. Чтоб ягодки были налитыми соком нужно периодически поливать, если долго нет дождя
{user_name}-фото Галина
Галина
Не знала, что у сырого кабачка столько полезных свойств. Всегда дома готовлю его жареным с чесноком и луком, да и еще с майонезом) Знаю, что вредно, но домашние мои очень любят, как и я. Но вот что сырым его есть - если честно, даже как-то представить не могу, для меня это сродни сырой картошки. Но вот воспользуюсь рецептом салата, может быть, изменю свое мнение.