Приобретая грибы, узнайте, на какой территории их собирали. Больше всего накапливаются радионуклиды в сыроежках, зеленушках и маслятах, а минимально подвергаются радиационному влиянию шампиньоны. Грибы нужно собирать в просторную корзинку....

Белый гриб издавна считается царем грибов. Он наиболее питателен и ценен, отличается великолепным вкусом и приятным ароматом. Толстая закругленная снизу ножка оканчивается большой мясистой шляпкой, окраска которой может быть как светло-желтой, так и...

Вешенки уже давно продаются в магазинах наряду с широко распространенными шампиньонами и до сих пор немного экзотичными для нас шиитаке, однако не все знают, чем же полезны эти грибы. Ниже мы постараемся подробно рассказать о данном продукте. В...

На садовом участке, кроме привычных овощей, фруктов и ягод, можно выращивать грибы. Однако выращивание шампиньонов не так-то просто, нужно хорошо знать и точно соблюдать рекомендации по их культивированию. Для жизнедеятельности шампиньонов не...

Сбор грибов – дело ответственное, а употребление их в пищу может нанести вред здоровью, если грибник будет класть в корзину все подряд. Поэтому перед походом за грибами следует знать о них как можно больше: изучить фотографии, почитать справочники...

Шампиньоны – вкусные и ароматные грибы, неприхотливые во взращивании и простые в приготовлении. Зачем же покупать их в магазине, если можно самому вырастить их на дачной грядке! Шампиньоны вырастут в подвалах, в теплицах и даже в открытом грунте....

Грибы дождевики – съедобные грибы овальной или округлой формы, белого цвета, с замкнутыми плодовыми телами. Величина плодовых тел может достигать от 1,5 до 24 см. Плоды образуются с мая по ноябрь, пучками или группами. Дождевики питаются гниющими...

Мухомор является грибом с кожицей ярко-красного окраса из семейства мухоморовых. Красная кожица шляпки гриба усыпана множеством белых пятен. Под этой яркой блестящей кожицей находится белая, желтоватая или оранжевая мякоть со сладким вкусом, без...

Одним из доступнейших грибов, которые выращиваются искусственно в домашних условиях, является вешенка. Разведение данного вида гриба не требует больших материальных вложений и по технологичности не так трудозатратно. Тем не менее с целью налаживания...

Сморчок является сумчатым грибом с красивой яйцевидно-округлой шляпкой. Шляпка имеет желтовато-коричневатый окрас и небольшие ячейки, которые внешне напоминают пчелиные соты. Цилиндрическая пустотелая ножка, как правило, всегда светлее шляпки....