Приобретая грибы, узнайте, на какой территории их собирали. Больше всего накапливаются радионуклиды в сыроежках, зеленушках и маслятах, а минимально подвергаются радиационному влиянию шампиньоны.
Белый гриб издавна считается царем грибов. Он наиболее питателен и ценен, отличается великолепным вкусом и приятным ароматом. Толстая закругленная снизу ножка оканчивается большой мясистой шляпкой,
Вешенки уже давно продаются в магазинах наряду с широко распространенными шампиньонами и до сих пор немного экзотичными для нас шиитаке, однако не все знают, чем же полезны эти грибы. Ниже мы
На садовом участке, кроме привычных овощей, фруктов и ягод, можно выращивать грибы. Однако выращивание шампиньонов не так-то просто, нужно хорошо знать и точно соблюдать рекомендации по их
Сбор грибов – дело ответственное, а употребление их в пищу может нанести вред здоровью, если грибник будет класть в корзину все подряд. Поэтому перед походом за грибами следует знать о них как можно
Шампиньоны – вкусные и ароматные грибы, неприхотливые во взращивании и простые в приготовлении. Зачем же покупать их в магазине, если можно самому вырастить их на дачной грядке! Шампиньоны вырастут в
Грибы дождевики – съедобные грибы овальной или округлой формы, белого цвета, с замкнутыми плодовыми телами. Величина плодовых тел может достигать от 1,5 до 24 см. Плоды образуются с мая по ноябрь,
Мухомор является грибом с кожицей ярко-красного окраса из семейства мухоморовых. Красная кожица шляпки гриба усыпана множеством белых пятен. Под этой яркой блестящей кожицей находится белая,
Одним из доступнейших грибов, которые выращиваются искусственно в домашних условиях, является вешенка. Разведение данного вида гриба не требует больших материальных вложений и по технологичности не
Сморчок является сумчатым грибом с красивой яйцевидно-округлой шляпкой. Шляпка имеет желтовато-коричневатый окрас и небольшие ячейки, которые внешне напоминают пчелиные соты. Цилиндрическая
Я впервые в этом году попробовала свой урожай с этого деревца. Вишня шоколадница - это просто объеденье. Она очень крупная, ягоды соизмеримы с черешней. При чем по цвету она тоже напоминает ее. Очень сочная, сладкая. Главное, дождаться полной зрелости и не скушать раньше времени. В остальном, особо не прихотлива. Чтоб ягодки были налитыми соком нужно периодически поливать, если долго нет дождя
Не знала, что у сырого кабачка столько полезных свойств. Всегда дома готовлю его жареным с чесноком и луком, да и еще с майонезом) Знаю, что вредно, но домашние мои очень любят, как и я. Но вот что сырым его есть - если честно, даже как-то представить не могу, для меня это сродни сырой картошки. Но вот воспользуюсь рецептом салата, может быть, изменю свое мнение.
