В 21 веке можно запросто попробовать томат с лимонным вкусом, яблоки с красной мякотью или увидеть, как куст помидоров растет прямо из картошки. Это и еще многое другое может наука генетика. Сейчас растения успешно культивируют, выращивают с легкостью, а плоды будут на зависть всех соседей.
Прежде чем приступать к рассмотрению удивительных сортов, необходимо определиться в отличиях гибридов и химер. Первые представляют собой организмы, которые получены, когда генетически скрещивают разные формы. В мире растений это достигается ручным способом (опылять), химическим и генетическим. Но также существуют и химеры. И сохраняется такая особенность только при вегетативном размножении, так что семена получить из них не выйдет.
ГИБРИД ТОМАТА И ЛИМОНА
Lemato – так называется гибридное сочетание томата и лимона. Создание его селекционеры из Израиля. Они уде давно экспериментируют в данной области, стараясь придать овощам вкусы любимых фруктов, ароматы цветов.Опыт был действительно потрясающим, ведь так сложно скрестить лимон, который относится к семейству Рутовых, и томат, относящийся к семейству Пасленовых. Причем при создании нового продукта получилось добавить и сторонних запах.
В данном случае основой служила помидор. После долгих исследований и экспериментов получилось вырастить именно такой, который пахнет розой и по вкусу как лимон. Ягоды получились светловатого красного оттенка, так как в них в 1,5 раза меньше объем ликопина, чем в привычных плодах. Также исследования показали, что плоды нового сорта томатов могу храниться больше по времени. В итоге получился успешный гибридный продукт. Ученые-создатели сора считают, что в дальнейшем смогут получать и другие интересные сорта с любопытными сочетаниями свойств.
ЧТО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ СМЕШАТЬ ЯБЛОКО И ТОМАТ
Гибрид под названием Redlove – это результат скрещивания помидоров и яблока. Но сейчас такие исследования уже не считаются новинкой.
Садовод М. Коберт из Швейцарии уже больше 20 лет занимается любопытной работой. А странное занятие заключается в том, что он создает плоды, которые снаружи выглядят как яблоки, однако внутри это помидоры.Новый плод (причем неизвестно, это фрукт либо овощ) называется в переводе с английского «красная любовь». У него легкий и приятный вкус с небольшой кислинкой – и это осталось от яблока. А вот томатов получилось взять мякоть красного цвета. Но это не все, что дали томаты. Также плод отличается высоким содержанием антиоксидантов.
Работы в данной сфере проводились очень долго, так что сейчас уж есть 2 полноценных сорта, которые называются «Сирена» и «Эра». Первая дает урожай в августе, причем его можно держать до середины осени. Второй сорт дает плоды в сентябре. Их можно хранить даже до середины зимы.
Таким образом, ученому удалось совместить два растения, которые относятся к совершенно разным родам и видам, и даже семействам – то есть Пасленовые и Розовые. У них даже порядки отличаются – Пасленоцветные и Розоцветные.
Яблоки, которые внутри полностью красные, представляют собой плоды яблони, только у них более яркая расцветка. Они пахнут сильнее, смотрятся необычно, на вкус изумительные. Более того, плоды – настоящий кладезь полезных веществ, причем они лучше, чем от привычных сортов. Однако сейчас такие сорта уже не считаются чем-то новым. Еще во время СССР выведением яблок с красной мякотью занимался Мичурин. И сейчас уже известно порядка 10 разнообразных сортов. Яркими примерами являются Розовый жемчуг, Бельфлер, Яхонтовый, Малиновка и прочие. Причем не нужно переплачивать и заказывать дорогие саженцы из зарубежных питомников с дорогой доставкой, если все можно найти уже и в отечественных.
ТОМАТ И КАРТОШКА В ОДНОМ ЛИЦЕ
Tomtato – так называется гибридное сочетание картофеля и помидоров. В итоге получилось растение, которое одновременно дает двойной урожай. Внизу в земле растет картофель. А наверху спеют сочные и красны томаты. В русском варианте такое растение получилось название помидофель. Кстати, на таком удивительном кусте получается вырастить до 500 помидоров мелких размеров. А в грунте находится белый картофель. Его можно варить и жарить – это идеальный вариант выведенного продукта.
Создатели рассказывают, что они не использовали методики генной инженерии, когда создавали такой гибрид. Они заверяют, что продукт получился полностью безопасным. И ученые подтверждают это тем, что самостоятельно едят продукты, полученные в ходе их разработок.Любого садовода заинтересует такой вопрос, ведь это очень удобно и выгодно получать двойной урожай – одновременно и помидоры, и картошку. На выращивание затрачивается в 2 раза меньше места и усилий. Кстати советские ученые тоже вели такие разработки, причем еще в 1940-х годах. Они пытались физически совместить два таких разных астения. И достигается это банально благодаря ручной прививке помидора на картофель.
