Особенности выращивания облепихи
Свое название облепиха получила благодаря уникальному внешнему виду. Ведь ее серебристо-зеленые веточки сплошь облеплены яркими кисло-сладкими ягодками. Некоторые сорта облепихи отличаются даже горьковатым привкусом. Оранжевые ягодки обладают свойством накапливать в себе огромное количество витаминов и лекарственных веществ. В них и углеводы, и лечебное масло, и биологически активные вещества.Чем полезна облепиха
Даже листья растения содержат немало полезных веществ, как то микроэлементы, фитонциды, дубильные вещества и аскорбиновая кислота. Древние тибетские монахи-целители, например, использовали всю облепиху целиком, от семян до корней. Народная медицина призывает лечить при помощи облепихи ревматизм, подагру и болезни пищеварительной системы.Среди плодово-ягодных культур облепиха известна содержанием в мякоти целебного масла, соединяющего в себе каротин и витамин Е. по своим лечебным свойствам облепиховое масло уникально, поскольку вылечивает ожоги, раны и ишемические болезни сердца.
Что можно приготовить из облепихи
Помимо пользы ягоды облепихи известны неповторимым вкусом. Из них варят компоты, кисели, делают мармелады и джемы.Чаще всего куст облепихи достигает 2х или 3х метров в высоту. Облепиховое дерево способно дорасти до отметки в 10 или 15 метров. Облепиха очень любит солнце, поэтому для поддержания высокой урожайности ее необходимо высаживать на хорошо освещенных площадках. Для того, чтобы растение прижилось, его необходимо высадить в увлаженную, плодородную и легкую почву.
Как двудомное растение облепиха имеет и мужские, и женские цветки. Почки мужских растений отличаются крупным размером и наличием 5 или 7 кроющих чешуй. Женские почки имеют удлиненную форму и покрыты всего парой чешуй.
Облепиха остро нуждается в достаточной увлажненности почвы, не выносит засухи. Растение обладает высокой зимостойкостью. Самые устойчивые к морозам сибирские сорта. Интересно, что мужские растения подмерзают чаще, чем женские.
Процесс размножения облепихи осуществляется как при помощи семян, так и вегетативно. Однако особенности сорта позволяет сохранить только второй способ.
Поросль, которая возникает вблизи плодоносящих растений, лучше всего удалять. Чтобы грамотно удалить поросль облепихи, необходимо осторожно снять верхний почвенный слой и срезать вертикальные побеги так, чтобы не осталось пеньков. Место среза важно не забыть смазать садовым варом и тщательно засыпать влажной почвой.